Hi, ich erinnere mich an die Diskussion die wir hatten in der Bratpfanne - haben Sie nicht bekommen jede andere Art von Kaffee-Zubereitung, oder nur die French press? @Mayo jemand vorschlagen kann, zu Bearbeiten, aber es ist bereits vorgeschlagen Bearbeiten, während auf diese Frage. Ich habe noch nie gehört, der Verwendung von Zitronensaft; Sie haben einen Verweis auf das? Stellen Sie sicher, dass Ihre Zitrone gründlich "angespannt", so dass Sie nicht haben, Zellstoff-Blöcken versuchen zu gehen, durch die Maschine! Ich die Verwendung von destilliertem weißen Essig und es funktioniert im Allgemeinen gut genug. Sicherlich eine gute Idee, nicht zu atmen der Dämpfe, obwohl. +1 gründlich! Getan. Und leider ist meine Suche für stärkeren Kaffee weiter. Thx für, die. Ich Spiele mit dem tamp Druck und wow es macht einen riesigen Unterschied. Mein Tropf vor diesem war mehr wie ein Fluss - ich war immer ein Schuss in Sekunden - 25 Sekunden haben mich fast die Hälfte eine Tasse oder so. Meine letzten zwei versuche habe ich schon erhöht haben-tamp Druck und große Veränderung. Tropf ist eigentlich ein Tropf, nun, ich sehe eine dickere Flüssigkeit, und ich sehe den Schaum. Ich habe Probleme mit zu viel Druck, wo nach 15 Sekunden oder so die Tropfen Stoppt(wenn ich wieder abtropfen lassen,dann wieder auf,ich bekomme mehr Tropfen aus derselben portafilter)aber der Punkt ist - es wird immer besser.Thx für die Hilfe.

Diese Eigenheit von Ihnen nicht wirklich eine Seltenheit. Das trinken aus der Untertasse ist eigentlich eine Schwedische tradition. Laut dieser Website, es sagt:

Gewiss, es ist eine alte tradition in Schweden. Gießen Sie den Kaffee aus Ihrer Tasse in die Untertasse und Schluck es - in der Regel Recht laut - nach dem Blasen ein wenig auf, um ihn zu kühlen). Dricka på fat (trinken aus einer Platte, D. H. die Untertasse) kann kombiniert werden mit dricka på bit (Getränk mit einem Pauschalen, d.h. Klumpen von Zucker). Sie nehmen das Stück Zucker zwischen die Zähne und genießen Sie Ihren Kaffee aus der Untertasse) durch den Zucker. Weder dieser Bräuche sind jedoch Häufig in feiner Gesellschaft... Und, allgemein gesagt, ich habe immer nur gesehen, ältere Menschen tun es, vor Jahren, und in der Landschaft. Heute ist urban und international Schweden haben eher einen milchkaffee - ohne Zucker - in einem hohen Glas, keine Untertasse.

Nun, das solltest du nicht tun, dies in der öffentlichkeit - es ist unhöflich. Sie konnte es alleine tun in der Privatsphäre Ihres Hauses wenn. @hoc_age habe dieses Teil rechts:

In der Tat scheint es, dass die Leute trinken aus der Tasse und aus der Untertasse: Nachdem wir ein warmes Getränk (z.B. Kaffee oder Tee) in einer Tasse auf der Oberseite der Untertasse, einige würden Gießen Sie eine kleine Menge des Getränks auf der Untertasse, und dann trinken aus der Untertasse. Es gibt Hinweise, dass dies war ziemlich common in the 20th century, und Beweise, dass einige immer noch tun, für eine Vielzahl von möglichen Gründen!

Dies ziemlich viel erklärt dieses anomale Schwedische tradition. Ja, die Tatsache, dass man die angegeben ist, ist wahr. Die schwedischen Tat es zurück in den alten Tagen. Ich hoffe, dies hilft Ihnen!

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