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Alle Fragen

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Kaffee-Tasse patina; gibt es irgendeine Logik in die Tasse nicht waschen

Meine erste Begegnung mit der Praxis des nie waschen, eine Tasse Kaffee, wenn ich streng gewarnt, und fast körperlich bedroht von einem ehemaligen Arbeitgeber niemals zu waschen, seine Kaffee-Tasse. Anscheinend ist es eine alte militärische tradition , nie waschen Sie sich Ihre Tasse Kaffee und ein pensionierter service-Mann er setzte die Praxis. Gibt es irgendeine Logik hinter diesem ist, tut es spürbar Wirkung der Kaffee, oder ist das nur eine alte, abergläubische tradition? ...
03.09.2010, 16:16:43
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Wie macht man entkalken der espresso-Maschine (und wie oft, es zu tun)?

Eine der common regelmäßigen Wartung die Elemente, die für eine espresso-Maschine zu entkalken Sie es, entfernen Sie die Ansammlung von Mineralien im inneren der Maschine (vor allem die Heizung-element). Wie oft sollte ich dies tun? Was sind die Vorteile regelmäßiger Entkalkung? Was muss ich tun? Wie kann ich eigentlich gehen, über Entkalkung der Maschine? ...
22.01.2015, 23:53:14
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Kaffee-Optionen für diejenigen mit einem schwachen Magen?

Meinem Magen nicht nehmen Kaffee freundlicherweise für einige Grund, aber ich mag den Geschmack und Geruch. Gibt es Kaffeesorten gibt, für diejenigen mit einem ähnlichen Problem? ...
09.12.2018, 14:04:38
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Was ist Der Unterschied Zwischen Papier und langlebiger Filter

Viele Menschen verwenden viel der Filter für das Tropf - oder filter-Kaffee. Einige verwenden Sie Papier und andere nutzen diese langlebigen Filter. Die Leistung ist für mich das gleiche, aber viele Leute argumentieren, dass. Sie haben Ihre vor-und Nachteile, wie gesagt, diese website. So Papier-Filter sind einfach zu bedienen und schlecht für die Umwelt und langlebige Filter halten länger und sind umweltfreundlicher... Die Seite hat etwas anständige Menge an Informationen, aber nicht viel Informationen. Was sind die ...
25.06.2017, 06:37:01
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Home Braten mit Frischem Braten SR500

Ich habe gerade gekauft ein Frisch Gebratenes SR500 Heim-Röster. Ich habe keine Erfahrung im rösten von Kaffee, so dass ich bin auf der Suche für einige grundlegende Prinzipien zu führen meine Bemühungen. Nach zwei Chargen so weit, die ersten, getan, nach Anweisung, war schrecklich ungenießbar, und der zweite, während trinkbar war immer noch nicht sehr gut. Der Geschmack ist etwas bitter im Nachgeschmack. Der Kaffee wird beschrieben, wie ein nass verarbeitet fruchtig-Java-bean. Ich habe so viele Fragen ich bin mir ...
19.02.2014, 18:15:05
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Hausgemachte Highlander Grogg

Früher habe ich mag die aromatisierten Kaffee Highlander Grogg, aber jetzt alles was ich schmecken kann ist der künstliche Nachgeschmack. Gibt es einen nicht-künstlichen Zusatz, dass ich hinzufügen kann, um eine andere Sorte von Kaffee zu machen, schmecken wie Highlander Grogg? Ich denke, es ist die butterscotch-Aroma, das unterscheidet Highlander Grogg, aber ich weiß nicht, was die Geschichte des Geschmacks ist. Wenn es so schottisch wie der name schon sagt, ich vermute, es hat einige Tiefe, reiche Geschichte. ...
22.09.2019, 21:51:13
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Kaffee als ein Faktor in der raschen wissenschaftlichen Fortschritt?

Balzac ist einer von vielen Autoren* wer zitiert haben Kaffee als auch für eine Förderung der Kreativität (oder zumindest Produktivität). Finden Sie unter diesem Artikelzum Beispiel. Meine Frage ist ob jemand hat argumentiert, dass Kaffee oder Koffein war ein Faktor in der raschen Weiterentwicklung von Wissenschaft Anfang Jahr 1600 oder so. Kaffeehäuser wie Das trojanische frequentiert wurden durch die gleichen von Sir Isaac Newton. Wahr oder nicht, es scheint unwahrscheinlich, dass niemand gedacht hat, zu verbin ...
18.06.2011, 06:04:11
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Kann ich loswerden dieser Holz-Faser-Geschmack?

Das erste, was ich schmecken, wenn ich Kaffee machen ist eine Holz-Faser-Geschmack. Von dem zweiten Schluck, ist Sie Weg und der Kaffee schmeckt erträglich. Ich kaufe in Costa Rica Arabica-Röstung aus BJ. Ich kaufe mehrere Kilo und kleben Sie es in den Gefrierschrank. Ich mahlen vor dem aufbrühen. Habe gerade gekauft ein Breville Smart Grinder Pro-und einen Behmor Dreiste Plus drip Kaffeemaschine (gold-Ton papierlosen filter). Meine Mahlung auf die Breville ist 48, die high-end-medium, nach Ihrer Anleitung. Allerdings, könnte ich geneigt sein zu ru ...
22.07.2018, 14:19:54
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Warum ist der Kaffee beruhigend

Ich finde Kaffee trinken entspannt mich. Da Koffein ist ein Stimulans, würde ich erwarten, dass es das Gegenteil tun. Warum? ist es psychologisch? hat es etwas damit zu tun, dass es ein heißes Getränk? ist es ein Effekt des Koffein? ...
08.09.2015, 22:20:54
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Kaffee noch im filter Teil

Ich bin mit Philips HD 7450/20 6 Tassen Kaffeemaschine . Vor kurzem Nach jedem Zyklus finde ich, dass einige Kaffee(gebraut) ist immer noch Links in der filter-Teil. Ich habe versucht, die Reinigung der Ausrüstung mit Essig. Kann jemand vorschlagen, wie diese zu lösen. ...
23.08.2014, 00:56:03
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Was Sind Die Vorzüge der Verschiedenen Green Coffee Processing-Methoden?

Ich habe bemerkt, dass es einen deutlichen Mangel an Q&A auf der grünen Kaffee-processing-Methoden. Da dies einer der ersten Schritte auf der Reise vom Samen bis zur Tasse, ich war neugierig: Was sind die Vorzüge der verschiedenen green coffee processing-Methoden? (d.h., Auswirkungen auf die Eigenschaften der Kaffee -, Arbeits -, Zeit -, etc.) In anderen Worten: Warum hat Bauer Einen bevorzugen die trocken-Prozess-Methode, während Bauer B bevorzugt die nass-Verfahren? Verarbeitung Methoden: Trockener Prozess Nass-Verfahren Semi-Dry-Verfahren/P ...
10.02.2019, 00:37:09
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Welche Bücher empfehlen Sie zu Lesen, für Menschen, die interessiert sind im Kaffee?

Ich würde gerne die Leute bitten, die Ratschläge, Bücher oder schöne Stücke von Artikeln (Qualität vergleichbar mit einem Buch) zu Lesen. Ich bin mir bewusst, dass die Literatur ist so breit und es kann eingestuft werden, in Kaffee-Anbau, Geschichte, brauen, etc. Ich Suche nicht für eine umfassende Liste aller Bücher. Ich möchte, dass die Menschen zu lokalisieren freudige Bücher über Kaffee. Mehr explizit, ich versuche zu kompilieren, Kaffee-SE user bewertet und empfohlen Liste der Bücher, mit der Möglichkeit der Bildung einer ...
16.08.2015, 23:08:46
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Was sind die 4M ist der espresso?

"4M" ist etwas, das ich gehört haben, wurde als Anforderung festgelegt, für schmackhaften espresso. Was sind diese vier wichtigen Qualitäts-Faktoren, die Auswirkungen auf den Geschmack der abschließende espresso-Tasse? ...
15.08.2017, 14:56:42
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Wie zu zerlegen La Scala E61 Gruppe Dusche

Ich habe eine harte Zeit, die Demontage der Gruppe der Dusche eine La Scala Butterfly. Das Hauptproblem ist, dass es —wie ich bisher gesehen habe, die auf anderen Computern— keine sichtbaren Schrauben Sie die Mutter auf der Unterseite des Sieb. Es ist stecken, nicht drehen, auch mit Gewalt mit einer Rohrzange. ...
24.10.2018, 09:32:45
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Hinzufügen von Zimt auf den Kaffee?

Ich habe gesehen, dass viele Artikel, die sagen das hinzufügen von Zimt zu einem Kaffee macht, schmeckt es ein wenig besser? Ich sehe nicht, wie könnte etwas hinzuzufügen, etwas originelles noch besser schmecken? hat jemand dies versucht ? und kannst du bitte beschreiben, dieser Geschmack für mich? auch kann ich hinzufügen, Zimt in den schwarzen Kaffee? Die Artikel, die ich gelesen, nur beschrieben, indem es um latte Macchiato und Milch-basierten Kaffeespezialitäten? ...
20.02.2015, 07:23:15
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Druck über Nacht geändert? (zu hoch)

Jemand hat eine Idee, was den Druck gehen bis über Nacht? Von der normalen 7,5, die jetzt über 12 BAR. Ich habe nichts verändert. Einfach einige Bohnen der letzten Woche. Ich reinigte die Maschine, aber es hatte keine Wirkung. Ich habe auch versucht weniger als 7 Gramm, und sehr leicht verstopfen. Aber der Effekt ist minimal (immer noch über 10). Keine Ahnung? Läuft eine Rocket R58 mit einer Compak F8 OD UPDATE 1: Ich überprüfte den Druck: ohne porto-filter 7 BAR mit der blind-filter mit 11 BAR Ich überprüft das blind-Dr ...
24.11.2014, 11:32:41
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Meine Jura-Kaffeemaschine, nicht espresso Gießen

Die Maschine funktioniert, okay, mit Milch, aber bei der espresso-Programm aktiviert ist, die Maschine wirkt wie es ist macht es (schleift Kaffee als Wasser erwärmt), aber es kommt nichts aus der tube. Die Milch dampfenden Teil arbeitet wie gewohnt. Haben jemand schon Erfahrung mit Jura? Was sind die Schritte aus, um ein problem? ...
03.02.2017, 07:48:03
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Warum hat mein Kaffee bei der Arbeit ein Papier/Holz Geschmack?

Ich bin an einem Verlust. Ich habe alles versucht, um Kaffee so gut schmecken bei der Arbeit wie zu Hause, eliminieren Sie so viele Variablen wie möglich. Ich Tue nichts anderes in meinem Brau-zwischen Wohnung und Arbeit, aber der Kaffee zu Hause ist hundert mal besser. Lassen Sie uns beginnen mit den Grundlagen,... Ausstattung: Wir haben ein Bonavita BV1900TS zu Hause und die älteren Bonavita BV1800TS bei der Arbeit. Ich habe die all-stainless-steel-Karaffe hier oben bei der Arbeit und verwenden Sie Melitta #4 gebleichten Filter, weil der verschiedene ...
08.07.2011, 01:54:44
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Schnelle Hausgemachte Große Verkostung Kaffee vs Preis?

Guter Kaffee Beim Arbeiten Von Zu Hause Ich von zu Hause aus arbeiten und haben oft nicht die Zeit, gehen Sie zu einem coffee-shop, Holen Sie sich einen schönen frisch gebrühten Kaffee. Lösungen habe ich schon Versucht Um dies zu bekämpfen, ich habe versucht, verschiedene Lösungen wie einen französischen Presse-und Bio-instant. Die Bio-Marke von instant-Kaffee, den ich fand ist ein wenig besser als andere Marken, aber es ist immer noch fast unerträglich schlimm, es sei denn, ich Spitze Sie mit viel Milch und Zuck ...
26.12.2014, 06:37:47
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Quelle für Kaffeebohnen Merkmale pro Herkunft?

Finde ich eine Informationen/Quelle für die Eigenschaften für jeden Kaffee-Bohnen pro Ursprünge ? zum Beispiel der Säuregehalt, Aromen, aroma , usw. Brazilia-Santos, Harrar, Djimmah , etc.. ? Und die Namen der Kaffeebohnen pro Land ? Zum Beispiel äthiopien : Harrar Sidamo Djimmah Yirgacheffee etc ? ...
22.03.2010, 04:57:58
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Kaffee-percolator

Ich gekauft haben, eine italienische Kaffeemaschine und kann nicht den Geschmack das richtige, wie man in einem Kaffee-Haus. Ich kaufe Bohnen aus einer richtigen Kaffee-Haus und versucht, viele verschiedene Kaffee-Arten und Herkünfte. Der Geschmack, den ich versuche zu erreichen ist im Grunde die französische Kaffee-Geschmack erhalten Sie in den Brasserien. Der Besitzer der Kaffee-Ort, den ich kaufen, von stark braten meine Bohnen, aber ich kann immer noch nicht bekommen es richtig. Was mache ich f ...
02.09.2017, 22:00:39